Sól

Cyfrowy refraktometr ORM 1NA nadaje się szczególnie do mierzenia i monitorowania stężenia masowego chlorku sodu w wodzie oraz zawartości NaCl w wodzie i wodzie morskiej. Jest on często stosowany przy przygotowaniu i gotowaniu sosów, baz do ciast, solanek (na przykład do sera białego), a także przy przygotowywaniu owoców morza i marynat do mięs. Wyświetlacz urządzenia można również ustawić na pokazywanie wartości Brix lub współczynnika załamania światła.

Cyfrowe urządzenia do pomiaru współczynnika załamania światła są zaprojektowane do uniwersalnego zastosowania. Ten model jest idealny do mierzenia zawartości soli i chloru w wodzie morskiej. Alternatywnie, wyświetlacz może być ustawiony na Brix lub współczynnik załamania światła.